Niektorí z nás vynaložili veľa úsilia na začlenenie udržateľnosti do nášho každodenného života. Každá maličkosť pomáha planéte – používanie opakovane použiteľných materiálov, správna recyklácia, kompostovanie doma – najmä ak prispievame všetci.




Ale keď si objednáte chutné jedlo so sebou zo svojho obľúbeného miesta v susedstve, zrazu vás zasype tona jednorazového plastového striebra, slamiek, obalov, nádob a iných drobností.






Vyhodiť to všetko po jednom jedle vám môže pripadať ako obrovské plytvanie. Problém je, že väčšina odoberacieho materiálu nemôže byť recyklovaný . V kombinácii s plastový odpad a recyklačný manažment krízy, ktorým čelí svet, objednať si jedlo so sebou môže pripadať ako zlý nápad.






„Naša tendencia zvoliť si to, čo je pohodlné, často vedie k plytvaniu,“ hovorí Alexandra Bede, senior manažérka pre udržateľnosť v Bieramt Collaborative. „Niekoľkými zámernými a uvedomelými zmenami môžeme všetci znížiť množstvo plastového odpadu na jedno použitie pri objednávaní z nášho obľúbeného miesta so sebou.“




Namiesto toho, aby sme to vzdali a už si nikdy neobjednali jedlo so sebou, poďme si rozobrať, čo môžeme urobiť a čomu sa môžeme vyhnúť, aby bolo jedlo so sebou pre planétu o niečo znesiteľnejšie.

Prečo by ste sa mali vyhýbať plastovým nádobám na jedlo?

Keď si objednáte jedlo so sebou z väčšiny reštaurácií, vaše jedlo sa skladuje a dodáva v závratnom množstve plastových nádob, od veľkých pho nádob až po malé viečka na omáčky. Bez ohľadu na veľkosť sa väčšina týchto plastových obalov na potraviny nedá recyklovať.


Všimli ste si niekedy, ako mastné potraviny akosi neznečisťujú papierové nádoby? Je to preto, že nádoby na vyberanie papiera a plastov sú potiahnuté rôznymi fóliami, ktoré sú zvyčajne navrhnuté tak, aby samotný plast bol odolnejší voči teplote a mastnote. Toto dodatočné obloženie tiež robí nádoby nerecyklovateľnými.



jantárová strata hmotnosti pred a po

Zatiaľ čo niektoré to-go kontajnery vyrobené z recyklovateľných materiálov, zvyčajne sú vyrobené z plastov, ktoré sa ťažko recyklujú. Mnoho recyklovateľných kontajnerov používa polypropylénový plast č. 5, ktorý, hoci je technicky recyklovateľný, nie je v mnohých štátoch recyklovateľný, čo znamená, že budete musieť preskúmať pravidlá pre váš konkrétny okres alebo mesto.


Popri recyklovateľnosti a produkcii odpadu je ďalším dôležitým problémom pri zberných kontajneroch možnosť škodlivých chemikálií. Veľa tepelne odolných, flexibilných plastov obsahuje ftaláty a bisfenol-A (BPA), ktoré majú obe boli spojené s možnými zdravotnými problémami .


Čo robiť s plastovými nádobami na vyberanie

Ak sa niekedy po jedle stretnete so záplavou plastových obalov, mali by ste vždy skontrolovať, či sú niektoré z nich recyklovateľné. V závislosti od toho, kde žijete, ich možno budete musieť odovzdať do špeciálneho koša alebo zariadenia, aby mohli byť riadne recyklované.

HÁJOVÝ TIP

Môžete vybrať nádoby z mikrovlnnej rúry?

Záleží. Vo všeobecnosti by mali akékoľvek plastové nádoby na jedno použitie alebo hliníkové nádoby nie byť v mikrovlnnej rúre. Tieto obložené papierové kontajnery sa často používajú v čínskych reštauráciách môcť po odstránení akýchkoľvek kovových rukovätí prechádzajúcich cez papier.


Plastové nádoby s recyklačným symbolom #5 sú zvyčajne vhodné do mikrovlnnej rúry, ale opäť môžu obsahovať chemikálie, ktorým sa chcete aj tak vyhnúť.

Ako znížim množstvo plastov pri odbere?

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako znížiť náš príjem vyťahovaných plastov. Tu sú tri spôsoby, ktoré sú jednoduché a dostupné.


Podporte lepšie nádoby na odoberanie

Zatiaľ čo väčšina plastov na vytiahnutie je odpad, nie všetky vyťahované kontajnerov sú. Ekologické bioplastové nádoby a biodegradovateľné papierové nádoby existujú a používajú ich niektoré ekologicky zmýšľajúce reštaurácie. Podporte tieto zariadenia! Ak vaše obľúbené jedlo nepoužíva tieto druhy nádob, zvážte, či ich povzbudíte, aby vymenili.

ako sa gwen stefani udržiava vo forme

Preskočte strieborný príbor

Ak používate aplikáciu na donášku jedla alebo si objednávate cez telefón, mali by ste vždy pamätať na to, aby ste vylúčili príbory, obrúsky a koreniny, ktoré už máte doma. Tieto malé doplnky sú takmer vždy vyrobené z plastov na jedno použitie, niekedy zabalené v dodatočných plastových obaloch. Je oveľa lepšie používať opakovane použiteľné strieborné príbory, papierové utierky, paličky, slamky , a podobne.


Vyzdvihnutie s opakovane použiteľnými nádobami

Ak si plánujete vyzdvihnúť objednávku jedla, niektoré reštaurácie vám umožnia priniesť si vlastné nádoby na jedlo a objednávku vyniesť v nich namiesto ich nádob. Toto je stále pomerne zriedkavé, takže nezabudnite zavolať vopred a opýtať sa, či je to možnosť. Neohlásené vtrhnutie s hromadou skla je spoľahlivý spôsob, ako vyvolať rozruch.

william h macy a felicity huffman

Pre 10 ďalších tipov, ako sa doma zbaviť plastov , prečítajte si tento kontrolný zoznam a uvidíte, čo už robíte!

Čítaj viac

Čo môžem použiť namiesto plastových nádob?

Doma je veľa možností na skladovanie potravín, ktoré nie sú z plastu.


sklo

Jednou z najjednoduchších alternatív k plastu je sklo. Sklenené dózy sú skvelé na tekutiny, šaláty, suchý tovar a pod. Na zvyšky, ktoré plánujete dať do mikrovlnky alebo do rúry, môžete použiť špeciálne tepelne upravené sklenené nádoby. Väčšina skla je krištáľovo čistá a neobsahuje chemikálie ako BPA.


Silikón

Ďalšou skvelou možnosťou je silikón. Rovnako ako opakovane použiteľný, odolnejší plast, silikón je skvelý na všetko školské obedy na dusenú zeleninu . Väčšina kvalitných silikónových vrecúšok na potraviny je vyrobená bez BPA, ftalátov alebo iných podšívkových chemikálií, takže sú ideálne pre všetky druhy skladovania potravín.


Oceľ

Oceľ používame na varenie, servírovanie a konzumáciu jedla neustále, tak prečo ju nepoužiť aj na skladovanie potravín? Existuje veľa elegantných nádob na potraviny z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sú ideálne na domáce skladovanie a jedlo na cestách. Jediná vec, ktorú si musíte zapamätať, je, že oceľ, podobne ako hliník, by mala nie ísť do mikrovlnky. Ale rúra a mraznička sú v poriadku!



Nehovoríme, že by ste si už nikdy nemali objednávať jedlo so sebou. Podpora miestnych reštaurácií a reštaurácií je dobrá vec! Ale s trochou plánovania môžeme mať všetci chutné a pohodlné jedlo bez tony plastov v odpade.

Čo je Bieramt Collaborative?

Od prirodzenej domácnosti až po osobnú starostlivosť, všetko v Bieramt je zdravšie pre vás aj pre planétu – a funguje! Odporúčame mesačné zásielky a dopĺňanie produktov, ktoré môžete kedykoľvek upraviť alebo presunúť. Nevyžadujú sa žiadne mesačné poplatky ani záväzky.

Zistite viac (a získajte bezplatný štartovací set)!